サロン開業。場所・広さの選定はどうする?






こんにちは。

小規模サロン独立開業アドバイザーのボーノです。

 

物件選定のポイント

新規出店時。お店の場所や広さってどうやって選定しましょうか?

一度決めたらすぐには動けないので、悩みますよね〜。

 

何を基準に選べばいいんでしょう!?

地元?馴染みの場所?それとも直感?

 

もともと、土地勘がある場合や、馴染みの場所ならまだしも、全く情報がないエリアで出店する場合とても不安じゃないですか??

 

僕の場合。地元だけど長年離れていて、様変わり。いわゆる浦島太郎状態でした。。

なので場所選びは苦労しました。ホント。

そもそも空き物件が少なかったし。

 

けど、大丈夫。

 

 

はじめに言いますが、場所選びに正解はありません!

なぜならば、お店によってコンセプトが違うから。

 

コンセプトがしっかりしてれば場所が決まる。そして、結果は後からついてきます!大丈夫です。

まぁ、大家さんが親切だといいw

 

でも、運だけではやっていけません。

新規出店の際、大切な3つの物件選定ポイントをお伝えします。

あくまでもこれが正解というのはありません。

自分が目指すべきところに、いかに早く辿り着けるか?

 

需要と供給バランスが取れ、結果的に事業として、あるべき一定の利益が出ていればそれが正解だと思いますよ。

 

 

 

コンセプト作り

1つ目はまず、コンセプト作りからスタート

「今後、事業としてどう展開していきたいか?を最初の段階で少しでも明確にしておけば、後の展開がしやすい」から。

 

ここでいうコンセプトとは、お店の雰囲気ではなく、どう事業として展開していくか?ということ。

あなたの目指すところや、経営的に譲れないものは何か、考えてください。

こちらを参照→美容室・理容室開業の「良い立地」って?

 

 

 

広さ

出店エリアが絞り込めてきたら物件です。

2つ目のポイントは広さ。マンツーマンでいくのか。多店舗展開でいくのか。それによっても変わります。

仮に、2号店を出店する際、重要なのは人ですよね。

その際、1号店で人を雇います。

 

出店の際、狭すぎると人員を確保できませんし、広すぎると家賃バランスの負担があります。

 

家賃というのは「坪単価」で決まります。

エリアの坪単価が1万円だとすると、10坪なら10万円。15坪なら15万円。

よほど売上の見通しが立っていないのに、家賃だけ高いのは良くありません。

 

目標売上の10%ほどを目安にするといいでしょう。

 

事業の展開を考えているのなら、最初からある程度の大きさはあったほうがいいですね。

 

 

 

場所

3つ目は場所

都心がいいのか?郊外がいいのか?

住宅地か?ビジネス街か?

路面か?空中店か?地下か?

 

どちらを選ぶかは「自分が将来も考えてどういうお店を作りたいか?」というところによります。

 

もちろん、人目につきやすい場所はつきにくいところに比べ認知度は高くなる。

 

ただ、家賃も高くなる。

で、人目につきやすいからといって来店は確約されません。

 

場所は良いに越したことはないけど

あなたのサロンじゃなくちゃダメな理由、を作れるかが、ポイントになります。

 

 

出口から考える

・コンセプト作りからスタート

・狭すぎると人員を確保できず、広すぎると家賃バランスの負担がある

・エリアは「自分が将来も考えてどういうお店を作りたいか?」というところによる

 

 

物事はすべて出口戦略にあります。出すことがゴールではなく出した結果どうなるか?を想定することです。

結果が欲しいなら入り口ではなく先に出口を考える。

 

逆をいうと、これはさえ決まれば、

出店エリアも決めやすくなりますね。

 

 

「場所でサロンを決める」というよりは

「サロンで場所を決める」

 

そんな考えがオススメです!

 

 

今日も最後までお読みいただき

ありがとうございます。

bo-no

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ABOUTこの記事をかいた人

理容師【男性の上質・清潔感を創造する】 祖父母、両親ともに理容師。店を継がず職業を継ぐ。 理美容室コンサルタント/ kotonoha代表 ファイナンシャルプランナー技能士 ブログは開業、集客、リピートのヒントを。 自身の経験をもとにした経営セミナーなど全国で様々な活動を実施中。